Rennes accueille le salon Aux Vignobles !, un rendez-vous mêlant salon des vins et gastronomie qui met en valeur les produits locaux et le terroir breton. Du 31 octobre au 3 novembre 2025, le Parc Expo de Rennes se transforme en cave à ciel ouvert sur deux halls, où vignerons, maraîchers et artisans présentent leurs cuvées, leurs épices et leurs spécialités. Au programme: dégustations guidées, rencontres avec les vignerons, ateliers culinaires et parcours thématiques pensés pour tous les publics. Le tout dans une ambiance chaleureuse, accessible et résolument locale, qui rappelle la convivialité des marchés et des fêtes bretonnes. C’est l’occasion rêvée pour découvrir les saveurs uniques de la région, échanger sur les circuits courts et imaginer demain autour d’un verre et d’un plat qui racontent une histoire.
Salon des vins et de la gastronomie à Rennes : une expérience sensorielle autour du terroir
Le salon vise à offrir une expérience fluide et accessible, en s’appuyant sur deux parcours pour explorer le terroir et les saveurs uniques qui définissent la cuisine française locale et régionale. Les visiteurs peuvent ainsi naviguer entre les stands et les ateliers sans se perdre, tout en bénéficiant d’un cadre convivial et pédagogique.
Deux parcours pour dĂ©couvrir le terroir breton et au-delĂ
Parcours Bio: il met en lumière les vignerons certifiĂ©s et les producteurs qui privilĂ©gient des pratiques respectueuses de l’environnement. Parcours Ĺ“notourisme: conçu pour rĂŞver ses futures escapades, avec des offres originales comme des visites de domaines, ateliers de crĂ©ation et sĂ©jours immersifs au cĹ“ur des vignobles. đź§
- 🍇 Parcours Bio avec certificats et engagements durables
- 🏞️ Parcours œnotourisme pour des expériences pures et uniques
- 🧑‍🌾 Présence des Jardins du Carré d’Ach, ferme bio locale
- ♻️ Approche circuit court et réduction du gaspillage
Nouveautés 2025 et partenariats
Cette édition s’agrandit: le salon s’organise désormais sur deux halls et ouvre un nouvel espace dédié aux spiritueux avec France Quintessence. Amuse-Bouche propose une découverte de cinq distilleries françaises, avec une sélection de cognac, whisky et gin. Autre nouveauté notable: un partenariat avec les Jeunes Agriculteurs d’Aquitaine pour valoriser quatre jeunes producteurs issus de filières variées. Une vraie dynamique de relève pour le terroir et l’économie locale. 🍷
Infos pratiques et accès
| Éléments | Détails |
|---|---|
| Dates | 31 octobre – 3 novembre 2025 |
| Lieu | Parc Expo Rennes – La Haie Gautrais, Bruz |
| Horaires | Ven 10h-20h • Sam 10h-20h • Dim 10h-19h • Lun 10h-17h |
| Tarifs | 5€ sur place; gratuit pour les moins de 18 ans; verre de dégustation 2€ |
| Parcours | Bio et œnotourisme • 2 halls • nouvel espace spiritueux |
Pour profiter pleinement, privilégiez les visites en fin de journée et n’oubliez pas votre verre de dégustation si vous souhaitez goûter les cuvées sur les stands. Le site rappelle l’importance des produits locaux et du terroir, valeurs au cœur de l’événement. 🗺️
Sur place, vous trouverez aussi des espaces dédiés aux familles, avec une garderie coordonnée par BabySit pour les après-midis du vendredi au dimanche, afin que chacun puisse profiter des dégustations en toute sérénité. 👨‍👩‍👧‍👦
Quiz: DĂ©couvrez le salon des vins et de la gastronomie Ă Rennes
Testez vos connaissances sur le salon et ses saveurs uniques, uniquement en français.
Ce rendez-vous est l’opportunité idéale pour tester des accords mets-vins, découvrir des produits régionaux et échanger avec des professionnels passionnés. C’est aussi l’endroit pour partager, dans une ambiance calculée pour la découverte et le plaisir, les richesses de la cuisine française et du terroir local. Santé et dégustation, mais avec conscience: privilégier les visites responsables et les circuits courts. 🍽️
Quand et où se tient l’édition 2025 du salon Aux Vignobles à Rennes ?
Du 31 octobre au 3 novembre 2025 au Parc Expo de Rennes – La Haie Gautrais, Bruz.
Quelles sont les nouveautés prévues pour cette édition ?
Un espace dédié aux spiritueux et un partenariat avec les Jeunes Agriculteurs d’Aquitaine pour mettre en valeur quatre jeunes producteurs.
Comment accéder au salon et quelles sont les conditions tarifaires ?
Tarif sur place de 5€, gratuit pour les moins de 18 ans; le verre de dégustation coûte 2€. Horaires étendus sur les jours d’ouverture.
En 2026, les organisateurs envisageront de renouveler l’offre et d’étendre les parcours, tout en renforçant les collaborations avec les producteurs locaux et les écoles agricoles. Restez attentifs: l’année prochaine promet d’être encore plus riche en rencontres, découvertes et goûts authentiques. 🍇
